12月13日，國際學(xué)術(shù)期刊Nature以“Why does fat return after dieting? The microbiome might have a hand”為題，對近日翟琦巍研究組發(fā)表在Nature Metabolism的關(guān)于節(jié)食后體脂反彈機(jī)制的研究成果(https://doi.org/10.1038/s42255-022-00687-6)，在Research Highlight欄目進(jìn)行了專評(全文見https://doi.org/10.1038/d41586-022-04387-9)。該評論指出，中科院上海營養(yǎng)與健康研究所的研究人員及其合作者發(fā)現(xiàn)，短期節(jié)食通過改變腸道菌群從而改變腸道脂質(zhì)吸收，進(jìn)而導(dǎo)致短期節(jié)食后的體脂反彈，并認(rèn)為該研究提示高蛋白飲食可能會有助于維持節(jié)食后減脂減重效果。
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